浓硫酸酸性很强，能让自己氢的空轨道结合有机物中羟基氧原子的孤对电子，使之断裂并从有机分子中脱去，这是稀硫酸和任何其他稀水溶液酸所不能做到的，因为稀的酸溶液中，水合氢离子占了主导，而它的酸性太弱，不足以夺走羟基。硫酸能够脱水，能够催化消去反应，这也可以看作是酸性的表现。同时硫酸又非常稳定，沸点也很高，这使得它可以制成很高的浓度，
就硫酸而言，吸水性是浓 硫酸的性质，而不是稀硫酸的性质。浓 硫酸的吸水作用，指的是浓 硫酸分子跟水分子强烈结合，生成一系列稳定的水合物，并放出大量 的热：H2SO4 nH2O == H2SO4·nH2O，故浓 硫酸吸水的过程是化学变化的过程，吸水性是浓 硫酸的化学性质。浓 硫酸不仅能吸收一般的游离态水（如空气中的水），而且还能吸收某些结晶水合物。
工业硫酸是我们现带化工中比较常用的工业化学试剂，但是有的时候我们在进行使用的时候会发现一个现象，那就是会出现发黑的现象，那么在出现这个情况之后我们应该怎么样去解决呢？工业硫酸厂家总结了一些出现发黑现象处理的方法。平时我们使用的河北工业硫酸发黑每次约持续7~10d方可恢复正常。发黑的工业硫酸进入酸库大罐后，使大罐硫酸呈现灰褐色或黑色，对工业硫酸的质量造成很大影响。
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